Runjin © Krunt ™ -N1200 Ice Cream Freezing Machine

Introduktion

Kort beskrivelse:


Produktdetaljer

FAQ

Produktetiketter

Brug

Bland, frys og rør opslæmningen og luften ind i is. Det kan automatisk producere is med en ensartet kvalitet. Sammenlignet med intermitterende produktion kan dens effektive, rimelige og kontinuerlige produktion reducere omkostningerne og sikre væskens stabilitet.

Arbejdsprincip

Frysemaskinen selv har kold kilde, og brugerne behøver kun at forbinde kølevand, elektricitet, gas og isråvarer (gylle) for at producere. Isråmateriale og luft kommer ind i frysetromlen gennem blandepumpen med en luftindgangsventil, og frysetromlen afkøles med Freon-kompressor, der bringes af sig selv, og omrøringsskraberen er placeret i frysetromlen, der blander luften ind i gyllen og derefter den specielle skraber i rustfrit stål, der er monteret på omrøringsskrabeenheden, omrører kontinuerligt isen på frysetromlen, og der udledes is fra materialerøret.

Standard design

FruntTM-N1200 er en frugtgranulatføder og opfylder fuldt ud fødevarehygiejnens behov. Udstyret består af kølekompressor af høj kvalitet og dele af høj kvalitet, som er designet til at opfylde de strenge standarder for hygiejne, pålidelighed og holdbarhed. Alle dele, der kommer i kontakt med isen, er lavet af rustfrit stål 304.

Frysning maskine krop

Frysemaskinehus er lavet af rustfrit stål. To sider af rustfrit stål på frysemaskinen kan fjernes for at gøre det lettere for reparationspersonale at reparere andre dele af udstyret.

Frysningstromle

Den indvendige overflade af frysetromlen er hård forkromning og med præcisionsslibning for at opnå en glat overflade, så det blandede ismateriale kan opnå fremragende varmeudveksling og effektiv fryseeffekt. Det er udstyret med omrøringsskraber med det rustfrie stålblad, der kontinuerligt roterer med en bestemt hastighed langs den indvendige overflade af frysetromlen for at sikre, at der er en jævn produktion af de fine fedtede isprodukter, der er drevet til at omrøre viskerens komponenter af hovedmotor gennem et transportbånd

Kølesystem

Køleanlægget er indbygget kompressor med spiralforseglingstype og bruger Freon som kølemiddel

Kølesystem

Køleanlægget er indbygget kompressor med spiralforseglingstype og bruger Freon som kølemiddel

Luftblandingspumpe

Placeret på frysemaskinens frontpanel er der justeringsventil til luftindtag til pumpning af gylle og luft i frysetromlen.

Trykreguleringsventil

Ved isudløbet på frysetromlen er der trykjusteringsventil for at holde frysetrommens tryk konstant.

Betjening af frysemaskinen

Alle funktionelle knapper er placeret på frontpanelet, enkle og nemme at bruge.

Inkluderet følgende driftsafbrydere:

Betjeningspanel

l Idrifttagning / luk blandepumpe

l Opstart / luk omrøringsskaler

l Opstart / luk kølesystem

l Opstart / luk varmt gassystem

l Volumenkontrol af isproduktion

l Viskositetsdisplay til is

Opstart af frysemaskinen

Det er meget praktisk og kan betjenes direkte, efter at vand, strøm og gas er tændt.

Rengøring

Rengøring af frysemaskinen kan foretages ved at forbinde det centrale CIP-system. Og forbindelsen af ​​rørledningerne vedtager bøjlerne

Normal output

L 50L / time 3 ~ 13galler / time

Produktionsvolumenet er baseret på følgende betingelser:

Gylleindgangstemperatur: + 5 ℃ (+ 41 ° F) Gylleudgangstemperatur: -5 ℃ (+ 23 ° F) Pustforhold: 100%

Standardis ingrediens

 Fedt

(HCO)

Skummet

mælkepulver

Sukker (saccharose)  Glukosesirup  Emulsionsstabilisator  Kondensatindhold   Vand   i alt
10,0% 10,5% 12,0% 5,0% 0,5% 38,0%

62,0%

100%

Teknisk data

Tekniske genstande Parametre Bemærkninger
Indbygget kompressor 9,35 KW × 2  
Kølemiddelgas Standard R404  
Indhold af kølemiddel 5,3 kg (11,68 LB)  
Kondenserende medium Vand  
Omrøringsmotor 9,2 KW  
Blandemotor 0,75 KW × 2  
Total effekt 29,4 KW  
Luftforbrug 2 m3/ t  
Trykluftforbrug 6 bar  
Trykluftmasse , maksimumvandholdende kapacitet 2,5 g / m3  
Kondensvandforbrug : vand ivandrør ≤ + 20 ℃ 6000 l / t
Tilslutning til kondensvand 1 "  
Tilslutning til kondensvandudløb 1 "  
Foderrør blandet, udvendigt 38 mm 1 1/2 "bøjle
Isudløbsrør, udvendigt 38 mm 1 1/2 "bøjle
Maksimal pusthastighed 100%  

Hovedmål


  • Tidligere:
  • Næste:

  • Skriv din besked her og send den til os